Gérer un restaurant, c’est bien plus que cuisiner : il faut suivre l’hygiène, organiser son équipe, contrôler les stocks, respecter la réglementation… Avec Komia, tout devient plus simple. Pensé pour les professionnels de la restauration rapide (kebabs, burgers, tacos, sushis, street food, etc.), Komia centralise tous vos outils de gestion dans une seule application : • ✅ Hygiène & HACCP : check-lists, relevés de température, suivi des huiles, traçabilité, DLC et étiquettes. • ✅ Ressources humaines : plannings du personnel, gestion des heures et masse salariale. • ✅ Stocks & inventaires : suivi en temps réel, gestion des entrées/sorties, valorisation et commandes fournisseurs. 👉 Résultat : vous gagnez du temps, réduisez les erreurs et pilotez votre resto plus sereinement. Déjà adopté par des centaines de restaurateurs partout en France, Komia s’impose comme la solution digitale de référence pour la street food. 📍 Retrouvez-nous au Salon de la Street Food, stand n°13, pour une démo en direct et découvrez comment Komia peut alléger votre quotidien de restaurateur.