Tout a commencé à Grenoble quand nous n’avions encore que 13 ans. Amis d’enfance, nous avions déjà une affinité particulière pour le tacos français. C’est ce que nous mangions au quotidien et les snacks de la ville n’avaient aucun secret pour nous. Très tôt, l’envie de “monter notre truc” est apparue et c’est là que notre flamme d’entrepreneur s’est allumée.

Quelques années et petits boulots plus tard, nous avons compris qu’il nous fallait constituer un capital de départ solide pour lancer notre propre affaire. Nous, nos sacs à dos et nos 2000 dollars d’économies avons pris l’avion direction l’Australie dans un seul et unique but :
ouvrir notre restaurant de tacos à notre retour.

Après deux années de travail acharné, notre rêve est enfin devenu réalité : un premier New School Tacos ouvrait ses portes à Toulouse.

New School Tacos matérialise notre volonté de partager avec le monde, ce produit qui a véritablement bercé notre jeunesse. Le partage reste la ligne directrice de nos actions et a pris une nouvelle dimension au fil du développement de notre entreprise et de la création de notre réseau de franchise.

Aujourd’hui, nous cherchons à transmettre nos valeurs, nos idées, nos ambitions et notre expérience d’entrepreneurs pour mettre le tacos sur le devant de la scène du fast-food français.